Veselīgais Bounty jeb kokosriekstu konfektes – kā pagatavot veselīgu un gardu saldumu.

Gandrīz ikvienam no mums garšo dažādi saldumi. Tomēr veikalā nopērkamie ne vienmēr ir tie labākie un veselīgākie. Šoreiz nolēmu padalīties ar kokosriekstu konfekšu jeb mājās gatavotā „Bounty” recepti. Receptē izmantoju jau iepriekšējā rakstā aprakstīto karobas pulveri, kurš atšķirībā no kakao pulvera ir daudz veselīgāks, un uzturvērtības ziņā daudzveidīgāks.Šīs kokosriekstu konfektes būs labs našķis pie rīta kafijas, kā arī veselīgs našķis ko noteikti mīlēs bērni un ne tikai. Recepte pavisam vienkārša, un lai jums labi garšo!

Sastāvdaļas:

50g kokosriekstu skaidiņas, saldinātās(ņēmu kādas bija mājās, bet droši var nesaldinatās)
50g kokosriekstu piens

Virsmai:

20g karoba pulveris
20g ūdens (aptuveni)

Pagatavošana:

Traukā sajauc kokosriekstu skaidiņas ar kokosriekstu pienu, lai veidotos viendabīga masa. Tad ar rokām veido konfektēm līdzīgu formu, tās var būt bumbiņas, vai forma kādu pati vēlies.Tad liek ledusskapī , lai masa paliek stingrāka.Vai var arī likt saldētavā, lai paātrinatu procesu. Pa to laiku karobas pulveri sajauc ar ūdeni, līdz veidojas viendabīga, pabieza masa. Pagatavotās kokosriekstu konfektes ņem ārā no ledusskapja un pārlej ar karobas pulvera pagatavoto masu. Un atkal ieliek ledusskapī, lai sacietē. Un veselīgais našķis ir gatavs!

Uzturvērtība 100g :

278 kcal, OH 29g , tauki 18g , olb.v 3g