“Smalkais muslis” mafini ar žāvētām plūmēm – tikai 3 sastāvdaļas, bez papildu cukura un brīnumgardi! Lielisks veselīgais našķis, ko iekļaut savā ikdienā!

Nepieciešamās sastāvdaļas:

100 g “Smalkais muslis” (es izmantoju ar ogām)

300 ml sojas piens

10 g samaltas linsēklas

8 gab. žāvētas plūmes (apm.50 g)

No pagatavotā daudzuma sanāks 8 vidēji vienādi mafini.

Pagatavošanas gaita:

Smalko musli sajauc ar pienu un maltām linsēklām un maisa, lai izveidotos viendabīga konsistence. Atstāj uz kādām 15 min atpūsties, masa pa šo laiku kļūs nedaudz biezāka.

Tikmēr uzkarsē cepeškrāsni uz 180 grādiem un formiņās ieliek katrā pa vienai žāvētai plūmei. Tad liek virsū izveidoto masu un cep cepeškrāsnī apmēram 40 min. Pēc tam, pirms ņem ārā no formiņām, ļaut mafinam atdzist.

Uzturvērtība 1 mafinam: