Kaņepju proteīna saldējums – wow, tas ir kaut kas jauns! Vegāniem un visiem pārējiem, kuri domā par labu veselību un lieto uzturā labus, veselīgus produktus, kas nesatur E vielas un, piemēram, augu taukus un palmu eļļu. Sākam gatavot?

Sastāvdaļas:

200 g eko sojas piens

50 g banāns

1 ēd.k.stēvija

20 ml kokosriekstu piens

120 g saldētas zemenes

10 g kaņepju proteīns

1 tējk.kanēlis

Pagatavošanas gaita:

Nepieciešams ēdiena smalcinātājs (food processor), jo, diemžēl, ar blenderi vien nepietiks, lai saldētās zemenes samaltu gandrīz miltos:) Sākumā traukā (smalcinātājā) lejam sojas pienu, tad kokosriekstu pienu un pēc tam visas pārējās sastāvdaļas. Blenderējam/smalcinām līdz kamēr izveidojas sorbertam līdzīga masa, tas notiks ļoti ātri, ja ir labs aparāts.

Liekam deserta trauciņos, dekorējam ar piparmētras lapiņu un iepriecinām savus mīļos!