Veselīgā prosas maizīte bez olām un govs piena. Varētu to nosaukt arī par vegāno maizīti. Gana garšīga, var papildināt ar žāvētiem augļiem, piemēram, rozīnēm, tad būs saldāka, bet uzturvērtība, protams, mainīsies.

.

.

.

.

Sastāvdaļas:

300 g prosa (es izmantoju to, kas ir paredzēta jau gatavai putrai, laikam samalta skaitās)

400 g sojas piens

160 g banāni

60 g medus

4 tējk. cepamais pulveris

60 g sojas pulveris Femi soya

Uzsilda cepeškrāsni uz 180 grādiem. Saspaida banānus un sajauc ar medu. Prosu sajauc ar cepamo pulveri un sojas pulveri, lej klāt pienu un jauc klāt medu ar banāniem. Kad izveidojusies viendabīga masa, visu lej iekšā cepamajā traukā (man ir taisnstūrveida forma), kurā ieklāts cepamais papīrs (obligāti!) un cep 180 grādos apmēram kādas 30 minūtes.

Patiesībā, recepte ļoti vienkārša, ātri pagatavojama un lieliski aizvieto parasto maizi, šī pietam ir vēl saldināta. Nogriež gabaliņu, pārsmērē ar riekstu sviestu un uzkoda gatava! Lai labi garšo!